版型不同

机制为了节约成本，只有数量有限的几个版型；手工制作单件起做，为每一位顾客量身打版，可以充分展露其优点，并弥补身材上的不足，做到无论什么样的身材都可以穿着起来合身，美丽。

绲边不同

手工制作一道绲边，卷布，缝线都需要人工来做，而且做工讲究的旗袍，其布卷出来的松紧程度，以及针脚的均匀度都有一定的要求，即使是熟手，制作一条三米长的绲边也至少需要花半天功夫，成本自然要比机制来的贵很多了。

拔腰

在高档手工旗袍制作中，这是极为关键的一道工序，它可以使穿着者腰身挺拔，且下摆不会发飘外翻。很多所谓的手工旗袍都没有这种工序，机器制作的旗袍就更不用说了。

领子和袖子

手工制作工艺中这是最难的一道工序，每个领子和袖子都要经过十几道特殊工艺才能完成，所以手工做出来的领子袖子挺括，有形，曲线自然。

盘扣

高级手工旗袍的盘扣外观精美，无毛刺，针脚细密均匀（好的旗袍甚至看不见针脚），缝制牢靠，手感丰满结实，曲线优美。

拼花

由于拼花不仅要比正常旗袍废很多料子，费时费力，而且只有技艺高超的打扮师和制作师才能做出拼接完美的作品，所以这种工艺只在高级手工旗袍中看到，机制和普通手工旗袍很难做到。